Alert Angle pointing down Arrow pointing right Arrow pointing left Arrow pointing right Arrow pointing right Burger Crossmark Debio Envelope Facebook Instagram Sketched arrow pointing down Angle pointing left Angle pointing right Loupe Phone Play button arrow Twitter YouTube Artboard 38 Artboard 41 Artboard 14 Artboard 40 Artboard 43 Artboard 22 copy Artboard 30 Artboard 42 Artboard 42 Artboard 9 Artboard 7 Artboard 10 Artboard 24 Artboard 8

VGS-elevers opplevelser av «Gratis skolemåltider og bærekraftige kantiner»-pilotprojektet i Viken fylkeskommune.

  • Publisert
  • Oppdatert

Caroline Sofie Telling Schwanenflugel leverte våren 2022 en masteroppgave ved NMBU om Matvalgets samarbeid med Viken fylkeskommune. Avhandlingen er en kvalitativ studie hvor hun analyserer elevenes erfaringer med og forståelse av gratis skolemat, bærekraft og medbestemmelse i omleggingsprosesser. Studien viser blant annet at graden av inkludering av bærekraft som studietematikk kan bidra positivt til å endre kostholdsvaner for elevene.

Kontakt

;