Ingen norske til topps i Embla 2019
- Publisert
– Det er et høyt nivå og det viser at det ikke er en selvfølge å gå seirende ut i en kategori. Vi har noe å jobbe mot og vi vet hvor listen ligger, sier jurymedlem og bondelagskokk, Halvar Ellingsen.
Embla er den enste matprisen som deles ut på tvers av de nordiske landene. Fokus er på råvarer, produksjonsmetoder og alle de som på ulikt vis er med på å formidle nordisk mat. Seks nordiske landbruksorganisasjoner står bak prisen, som støttes økonomisk av Nordisk Ministerråd.
Matvalget var nominert i kategorien Mat for mange. Prisen ble vunnet av danske Anne-Birgitte Agger.